Die Trattoria Masuelli, auch Trattoria di Milano, genannt ist ein Juwel und ein „historische Bottega“ mit langer Geschichte. Denn schon seit 1921 empfängt hier die Familie Masuelli ihre Gäste und verwöhnt sie mit authentischer Küche, die bereits Preise gewonnen hat. Das Safranrisotto ist legendär und eines der wenigen vegetarischen Gerichte auf der Karte. Berühmt ist das hauchdünne und knusprige Cotoletta alla Milanese, das traditionell mit Knochen serviert wird, das Ossobuco alla Milanese (geschmortes Kalbshaxenstück), oder auch für die ganz Harten: Kutteln, serviert mit einer legendären Polenta, aus steingemahlenem Ottofile-Mais.
Es sind kulinarische Klassiker aus der Lombardei und dem Piemont, die hier auf den Tisch kommen mit der eigenen Note von Max Masuelli, der in dritter Generation die beliebte Trattoria führt. Außer dem guten Essen, ist diese auch noch einmalig schön. Originalgetreu, wie vor 100 Jahren. Die Wände mit Holz vertäfelt, eine uralte Bar mitten im Gastraum. Thonet-Stühle, Venini-Kronleuchter aus den 1930er-Jahren, dazu weiße Tischdecken und Servierten. Hier ist es gemütlich und zeitlos elegant und es ist so berühgend, dass es diese Orte noch gibt.
Viale Umbria, 80
20135 Milano
phone: +39 02 5518 4138
cuisine: milanese
monday closed
tue 7.30 - 10.30 pm
wed - sat 12.30 - 2.30 pm + 7.30 - 10.30 pm
sun 12.30 - 2.30 pm
