Im Tiberino Roma kann man wunderschön windgeschützt sogar im Winter auf der Terrasse in der Sonne essen. Doch das ist es nicht allein, sondern auch die Qualität der Küche ist einfach überzeugend, obwohl man das mitten auf der Tiber Insel, in „pool position“ nicht vermuten würde. Auch der Innenbereich des kleinen Lokals ist schön gemacht und man spürt den individuellen Anspruch, was in Rom immer weniger zu finden ist. 0815 Konzeptrestaurants sind leider auf dem Vormarsch. Wir empfehlen die Ravioli mit gefüllt mit Cacio e Pepe und einem Sugo alla Gricia (Speck) und als Vorspeise, Eier mit einem Sugo aus Pecorino.
Via di Ponte Quattro capi, 18
00186 Rome
phone: +39 06 687 7662
cuisine: local
thu - sat 9.00 am - 11.30 pm
sun - wed 9.00 am - 5.00 pm
