Die Paragon 700 Bar ist seit 2020 die schönste und längste Bar im Val d’Itria. Sie ist Teil des Paragon Hotels und doch auch das ist eimalig, offen für Gäste von ausserhalb. Das gibt ein großstädtisches Flair, was, gerade wenn man länger hier lebt, inspirierend ist. Die Drinks sind auf hohem Niveau und neben den Klassikern, gibt es eine eigene Hauskollektion, die „signature drinks“. Im Sommer zieht die Bar sich in den Hof hinein.Auf einem Art Laufsteg kann man dort mit seinem Drink wunderbar einen Sommerabend ausklingen lassen. Die Bar bietet über den Tag auch Kaffee, Matcha und Tees und Getränke an, die man in Apulien auch mal vermisst. Zu den Drinks werden am Abend Apulische Tapas angeboten, die neugierig auf das Restaurant 700 machen.
Largo Michele Ayroldi Carissimo, 14
72107 Ostuni
phone: +390831 369219
cuisine: gourmet
