Hier im Maccheroni stimmt einfach alles, ein perfektes Setting: Die ehemalige Fleischerei ist einfach schön eingerichtet, das Publikum sympathisch bunt gemischt und die Pasta und Salate eine gute Mischung aus neuem Spirit und römischer Tradition. Hier gibt es eine ehrliche „pasta amatriciana“ und köstliche Spaghetti Carbonara, aber meiden sie die „pasta cacio e pepe“, sie schmeckt woanders einfach besser- weniger trocken. Im Sommer sind die Plätze auf der Strasse heiss begehrt, also unbedingt vorher reservieren oder rechtzeitig kommen.
Piazza delle Coppelle 44
00186 Rome- Centro
phone: +39 06 68307895
cuisine: roman
sun closed
mon - sat 12.30 pm - 3.00 pm + 7.00 pm - 11.30 pm
