Das Eska ist das schönste Foodkonzept in der Stadt. In der grossen Fabrikhalle wurde wirklich alles richtig gemacht, der perfekte Mix aus hohem Anspruch und souveräner Lässigkeit, dass selbst Los Angeles oder New York hier noch etwas lernen könnten. Der untere Teil ist ein Deli von ausgesuchten lokalen Produzenten um und aus Prag. Dazu gibt es Backwaren und einen grossen Communitytable, an dem man einen Kaffee mit einem Sandwich oder einen Kuchen trinken kann. Oben befindet sich ein Restaurant mit einer modernen lokalen Küche, die alles bietet, was man sich wünscht: Lokales, saisonales, fermentiertes, kontrastreiche Texturen und intensiven Geschmacksnoten.
Pernerova 49
186 00 Prague- 8-Karlín
phone: +420 731 140 884
cuisine: local modern
mon - fri 8.00 am - 10.00 pm
sat + sun 9.00 am - 10.00 pm
