Fünf Freunde haben sich ihren Traum erfüllt und die Bredouille Weinbar eröffnet. Alle fünf sind passionierte Weinliebhaber und einigten sich auf eine liebevolle Auswahl an regionalen Tropfen, kreierten sogar ihren hauseigenen Rosé mit Bio-Siegel. Viele der Weine sind offen, können also probiert werden, es gibt Naturweine und, für Unentschlossene, den „Veedelswein“ – eine Überraschung im Glas für nur 2,50 Euro. Cool auch die After-Work-Weinprobe, bei der man in nur 30 Minuten verschiedene Weine probieren und interessante Geschichten hören kann. Im vorderen Teil des Lokals erinnert alles an ein typisches Bistro, es dominieren helle Farben und Tageslicht, während es im hinteren Bereich, mit blauer Wandfarbe und opulenten Kronleuchtern, eher gemütlich wird. Der Boden besteht aus alten Holzdielen, dadurch wirkt das ganze Lokal warm und einladend. Und genau das wollten die fünf. Zu essen gibt es mittags nur schlichte Sandwiches, aber abends, ab 18 Uhr ist die Auswahl an Köstlichkeiten groß. Die „Bredouille Bretter“ mit einer Auswahl an Käse- oder Wurstwaren, passen besonders gut zu einer Verkostung, aber auch bei Lachs Ceviche und dem Wochenmarkt-Risotto läuft einem sofort der Wein im Munde zusammen.
Venloer Str. 22
50672 Cologne
phone: 0176 87973583
sunday closed
mon - fri 11.00 - midnight
sat 14.00 pm - 1.00 am
