Schon von weitem fliegt einem auf der Herzogstraße in Schwabing der Duft aus dem Brotraum entgegen – der Duft von frisch gebackenem Brot, einfach herrlich. Im Brotraum wird Backkunst zelebriert: Hinter der Glasscheibe wird von Hand geknetet, geformt und gebacken – ganz ohne Schnickschnack, dafür mit besten Bio-Zutaten aus der Region. Ob knuspriges Sauerteigbrot, ofenfrische Bio-Semmeln oder himmlisch buttrige Croissants. Und wer zur Faschingszeit kommt, darf sich auf ofengebackene Krapfen freuen – ganz ohne Fett, aber mit viel Geschmack. Ein Lieblingsplatz für alle, die gutes Brot wirklich ernst nehmen.
Herzogstraße 6
80803 München
phone: +49 89 761 021
tue - fri 7:30am - 6pm
sat 8:30am - 4:30pm
