Im Lidopark von Brixen beeindruckt das Brix 0.1 mit seiner markanten, rostroten Architektur – ein moderner Bau, umhüllt von durchbrochenem Metall, der sich wie ein Kunstwerk in die Umgebung schmiegt. Die Köche Ivo Messner und Philipp Fallmerayer bringen weltweite Erfahrungen auf die Teller und interpretieren italienische Klassiker neu: Gegrillter Hummer, saisonale Köstlichkeiten und regionales Fleisch. Ob auf der großzügigen Terrasse mit Blick auf den See oder drinnen an der offenen Küche – ein Stopp in Brixen lohnt sich auf jeden Fall.
Fischzuchtweg, 17
39042 Brixen
phone: +39 0472 268371
cuisine: local modern
mon - tue closed
wed - fri 11.30 am - 11.00 pm
sat 9.00 am - 11.00 pm
sun 9.00 am - 9.00 pm
