Alchemy Bali ist die erste Anlaufstelle für alle Rawfood-Liebhaber. An der fast vier Meter langen Salatbar ist für jeden etwas dabei. Wer sich nicht entscheiden kann, kann à la carte Köstlichkeiten wie die Buddha Bowl, die Aloha Pizza – der Pizzaboden besteht aus getrockneten Tomaten oder das rohe vegane Blumenkohl-Sushi bestellen. Alles schmeckt einfach himmlisch gesund und genussvoll. Dazu gibt es kaltgepresste Säfte, Tumeric Jamu, Coconut Kefir, Smoothies und nicht zu vergessen die köstlichen Desserts, wie der Bounty Bar und dazu einen Cappuccino mit Kokosmilch. Auch mit eigenen Produkten wie beispielsweise einer Superfood und Herbal Linie ist Alchemy am Puls der Zeit und lässt Healthy-Food-Lovers mit Sacred Colon Cleanse oder Bienenpollen im siebten Himmel schweben. Die hellen Räume verströmen eine angenehme Klarheit, passend zum Food-Konzept. Gestaltet vom Berliner Architekten Alexis Dornier aus Strohdächern, Bambus, Grünpflanzen, weißen Möbeln und mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit, so wird das Dach von recycelten Telefonmasten getragen.
Jalan Raya Penestanan Kelod 75
80751 Ubud
phone: +62 361 971981
cuisine: raw food, smoothies, juices
daily 7:00 am - 9:00 pm
