Alba ist der neue Place To Be, wenn es um eine gute neapolitanische Pizza in Zürich geht. Doch Alba gibt sich nicht damit zufrieden, nur eine weitere „großartige und authentische“ neapolitanische Pizzeria zu sein. Sicher, die Alba Wurzeln sind italienisch und neapolitanisch, aber hier fließen auch eine Vielzahl anderer Einflüsse und Nationalitäten ein. So bezeichnet sich Alba gerne als italienisch inspiriert und lokal bezogen. So werden hier köstliche Zürcher lokale Zutaten mit italienischem Pizza Handwerk vereint. Die Pizzen werden bei Alba unterhalb der traditionellen Temperaturen bei 410° für etwa 80-90 Sekunden gebacken. Dazu gibt es unkonventionelle Belagskombinationen.
Bremgartnerstrasse 70
8003 Zürich
phone: +41 76 651 27 37
cuisine: pizza
wed - mon 5.30 pm - 11 pm
